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„Wein und Travestie“
2. Dezember 2018 @ 16:30 - 22:30
Euro55„Wein und Travestie“
// Chansons und Badische Weine vereinen Sich //
Erleben Sie einen Abend der Sinne und lassen sie sich von badischem Wein und französischen Kostlichkeiten umrahmt von unvergesslichen Melodien in stilvollem Ambiente verwöhnen. Mit leckerer Weinprobe badischer Weine entführen wir euch in die Welt der Travestie.
Geplantes Menü
Wildkräutersalat mit Apfel Zwiebel Chutney
Sellerie Püree mit knusprigem Zanderfilet an Petersilie Schaum
Getrüffeltes Kartoffelpüree an Kalbsbackenragout und Walnusspesto
Schweine Medaillon im Speckmantel an Gnochi und gebratenem Wirsing
Zabaione vom Maier‘s Riesling